๑ஐ◄▓ .زهـ الياسمين ـرة ▓►ஐ๑: 11/01/2013

اميــــــــ الورد ــــــــرة

اميــــــــ الورد ــــــــرة

يقولون عني أنني أمرأة قوية ولا أنتمي الى أي شىء
من الرومنسية كلماتي قليلة ولا أتكلم فى أي شىء ليس له
أهمية ورغم جمالي لكنى جئت الى عالم النساء بغلطة
مطباعية جعلتني أمرأة... لماذا يتحدثون عني وماذا يريدون
مني هل أتمايل فى خطواتي وأتنهد فى كلماتى فأنا أمرأة بقوة
شخصيتي وأحترامي لذاتي فأنا أمرأة عفتي وبرائتي هما سر أنوثتي فى
حياتي فيتحدثون ويتكلمون فحديثكم لم يشغل يومآ اهتماماتي
ريماس فؤاد
اســــــــ الجراح ــــــيرة

الاثنين، 4 نوفمبر 2013

الدجاج المحمر مع البصل والسماق على الطريقة الفلسطينية طبعا كما اعملها انا بالبيت ريماس معكم

الفلسطينية طبعا كما اعملها انا بالبيت ريماس معكم

طبعا الفراخ حسب عدد افراد الاسرة او الضيوف

المقادير

بصلة صغيرة وافضل ان لا نقطعها نقشرها ونضعها كما هي

فرخة او اثنتين حسب ما نريد

زيت زتون ان وجد ملعقتين

ملح

ورق غار

بهارات مشكلة من عند العطار

حب هيل او هيل مطحون

عود قرفة

ده مقادير الشوربة

مقادير الصينية

4 الى 5 راس بصل

3 كاسات زيت زتون

ملعقتين سماق

ملح حسب الرغبة

طريقة العمل

نغسل الفراخ جيدا نقطع كل فرخة اربع قطع ااو حسب ما بدكم

اللي بحب يفرم البصلة يضع زيت زتون بالضنجرة ويفرم البصلة قطع
صغيرة ويحط الفراخ ويقبلها مع البصل وبعدها يضع الماء

اما اللي ما بحب يقشر البصلة ويحطهاكما هي بالماء ويحط الفراخ

طبعا قبل لا اضع اي شيء معها لازم اقشط الرغوة اللي بتطلع ولما
تغلي اول غلوة وننظف اللي بطلع من الفراخ الرغوة بقصد

نضع البصلة عود قرفة ورقتين غار ملح خبتين هيل او ملعقة
صغيرة هيل مطحون وبهارات مشكلة

ونخليها لحد ما تستوي

نقشر البصل الى مكعبات صغيرة

نضيف الزيت عليها والسماق ونحركة مع بعض على نار هادية
لحد ما يطبخ وبعدها نضع الفراخ المستوية في صينية

ونضع البصل على الفراخ ونضيف القليل من السماق على الفراخ

ونضعها بالفرن من فوق على نار هادية حتى تحمر الفراخ من
الجهتين ونضعها بعد ذالك في صحن جميل ونقدمها مع اللبن الرايب

وصحتين وعافية على قلوبكم

اقرأ المزيد...

الاشتراك في: الرسائل (Atom)

sms

My SMS

‏‏‏‏اَلّلهُمَّ واجْعَل لي نَصيباً مِنْ كُلِّ خَيْرٍ تُنْزِلُ فيهِ، بِجُودكَ يا اَجْوَدَ اْلأَجْوَدينَ وأذِقْني فيهِ حَلاوَةَ ذِكْرِكَ، وأَِدآءِ شُكْرِكَ وَاحْفَظْني فيهِ بِحِفْظِكَ يا أرْحَمَ الرّاحِمينَ ... اَلّلهُمَّ اجْعَلْني فيهِ مِنَ عبادِكَ الصّالحينَ القانتين المُسْتَغْفِرينَ الْمُقَرَّبينَ ... اَلّلهُمَّ اجْعَلْني فيهِ مِنَ الْمُتَوَكِّلينَ عَلَيْكَ الفائِزينَ لَدَيْكَ الْمُقَرَّبينَ َإليك وزَحْزِحْني فيهِ عنْ مُوجِباتِ سَخَطِكَ ... اَلّلهُمَّ أعِنّي على صِيامِه وقِيامِهِ بِتَوْفيقِكَ يا هادِيَ المُضِلّينَ. وقَرِّبْني إليك برَحْمَةَ الأَيْتامِ ، وإطْعامَ الطَّعامِ ، وَإفْشاءَ السَّلامِ ، وَصُحْبَةَ الْكِرامِ ... اَلّلهُمَّ حَبِّبْ إلَيَّ الإحْسانَ، وَكَرِّهْ إلَيَّ الْفُسُوَق وَالْعِصْيانَ، وَحَرِّمْ عَلَيَّ سَّخَطَك وَالنّيرانَ بِعَوْنِكَ يا غِياثَ الْمُسْتَغيثينَ.

2

عِندَ آلآلمَ نَطَرُقُ كُلَ أَبَوَاَبِ اَلَنِسَيِــاَنَ ! فَـ / آلبَعَض يَبَــكيَ كَيَ ينسىَ =( وآلبعضَ يَضَحَـكَ كَي يَنَسَىَ =) وآلبعضَ ينَآمَ كيَ ينسَىَ وآلبعضَ يَتَحدَثَ بِصَوَتَ مُرتَفِعَ كَيَ يَنَسَىَ ! وآلبعضَ يصمُتَ كيَ ينسَىَ وآلبعضَ يَخُونَ كيَ ينسَىَ وهَوَ أسَوَأ آنَوَآعِ آلمحآولآت لأَنَهُ بِدَاَيَةَ اَلأَلَمِ وَلَيَسَ نِهَاَيَتِهَ .!

๑ஐ◄▓ .الحب الخالد▓►ஐ๑

ترحيب بزواري

اخر المواضيع للازياء

اخر المواضيع لزهرة الياسمين

عازفة على همس الياسمين

زهرة الياسـمين

ساظل كما انا

الحب الخالد

منتديات ريماس الحب من قلب فلسطين ترحب بكل زوارها

قائمة منسدلة

بعثرات قلم

عازفة على همس الياسمين

أسـ الجراح يرة

همس الورد

اميــــــــ الورد ــــــــرة

منتديات ريماس الحب من قلب فلسطين ترحب بكل زوارها

الاثنين، 4 نوفمبر 2013

الدجاج المحمر مع البصل والسماق على الطريقة الفلسطينية طبعا كما اعملها انا بالبيت ريماس معكم

ترقيم الصفحات

معجبي الفيس منورين اصدقائي

اخر تعليقات الاصدقاء

تعليقات الفيس بوك منورين اصدقائي من الفيس

منتديات ريماس الحب من قلب فلسطين ترحب بكل زوارها

من الفيس

نورتوا المدونة والقلب من جوة اهلا بكم واتمنى كل من يرغب الانضمام يضغط على انضم لهذا الموقع شكري لكم

عدم السماح بالتظليل

اعلانات للمواقع

ترتيب اليكسا

المتواجدون

اعلى الصفحة

تابعوني على

منع النسخ